Làm tiệc giao thừa cùng gia đình
Gợi ý vài món bạn có thể thực hiện dễ dàng cho tiệc đón giao thừa, cả việc tạo niềm vui cho bữa cơm gia đình có sắc thái mới.
Thực đơn bò hầm vang đỏ
Bò rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với tỏi, tiêu, muối, đường bột nêm để thấm. Phi thơm tỏi cho bò vào xào. Cho nước vào nấu bò, sau khi sôi hạ lửa nấu liu riu, sau đó cho vang đỏ vào hầm tiếp cho đến khi thịt bò mềm hẳn. Nêm lại cho vừa ăn, cho ớt chuông, hành tây, vào nấu thêm ba phút. Bò nấu vang đỏ ăn với bánh mì.
 |
| Bò hầm vang đỏ ngon với đên giao thừa |
Ức gà ướp với muối, tiêu, tỏi, dầu ôliu và lá rosemary băm nhỏ để thấm, cho vào lò nướng chín. Bánh tráng pía cuộn dâu tây, lê, táo, nho cắt hạt lựu và xốt mayonnaise chiên chín vàng. Ăn gà nướng kèm chả giò trái cây
 |
| Thưởng thức Ức gà nướng lá rosemary |
0 nhận xét:
Đăng nhận xét